八戸プラザホテルの八戸前沖銀鯖カレーと十和田湖和牛カレー

●「八戸前沖銀鯖カレー」
　青森県八戸市の八戸プラザホテル自慢の逸品が「八戸前沖銀鯖カレー」です。八戸前沖さばブランド推進協議会が認定した期間に三陸沖で漁獲し、八戸港に水揚げされた鯖が「八戸前沖さば」です。その中でも一定重量の大型鯖を銀鯖と呼んでおり、本製品の鯖は銀鯖だけを使用しています。

●「十和田湖和牛カレー」
　青森県八戸市の八戸プラザホテル自慢の逸品が「十和田湖和牛カレー」です。十和田湖や八甲田山麓の大自然に育まれた黒毛和種の血統改良種された牛を十和田湖和牛と呼ばれています。その肉質は適度な霜降りで柔らかくとろけます。十和田湖和牛カレーは肉本来の旨みを活かした贅沢なカレーです。